Автор рецептаJulia Chaikovskaya
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Нут | 100 г |
| Консервированный тунец в собственном соку | 200 г |
| Кислые яблоки | 1 штука |
| Лимонный сок | 15 мл |
| Соль | по вкусу |
| Оливковое масло | по вкусу |
| Итальянские травы | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Нут замочите на ночь в большом количестве холодной воды. Непосредственно перед приготовлением салат воду слейте, нут промойте, залейте свежей холодной водой и поставьте на плиту. Варите после закипания 40–50 минут на медленном огне. Откиньте на дуршлаг и остудите. Чтобы нут остыл быстрее, можно промыть его несколько раз питьевой холодной водой.
- 2
Кусочки тунца выложите в салатник и слегка разомните вилкой.
- 3
Яблоко нарежьте небольшими кубиками и положите на несколько в мисочку с водой, в которую добавлен сок половинки лимона. Затем слейте жидкость, а кусочки слегка обсушите бумажным полотенцем.
Инструменты
Ложка для удаления семян - 4
В салатник к тунцу положите остывший нут и яблоко. посолите и приправьте травами по вкусу. Заправляйте оливковым маслом (или майонезом).
