Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Легкий салат с куриной грудкой и сельдереем

Легкий салат с куриной грудкой и сельдереем

АВТОР: Юлия Учёнова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
История к рецепту

Честно говоря уже даже не помню как этот рецепт пришел в нашу семью, но уже несколько лет этот салат является самым любимым угощением - лидером праздничного стола)

В гости обычно приходят что бы провести время вместе, пообщеться, повеселиться, ну и конечно же вкусно поесть). Но как правило, русский человек ходит в гости голодным, и сразу же сев за стол, принимается пробовать всевозможные блюда. А наедаясь тяжелой пищей уже тяжело веселиться в полной мере.

Рецепт, который я вам предлагаю попробовать, весьма оригинален, так же салат получается очень сытным, но из-за своей легкости не ложиться мертвым грузом в желудке)

Добавьте оригинальности вашему блюду! При сервировке можно украсить тертым сыром, лучше для этого подойдет пармезан, зеленью от стеблей сердерея, виноградом, кунжутом или орешками, идеально подойдут кедровые.

Эксперементируйте, и у вас все получится)

Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
229
25
3
26
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриная грудка
400 г
Консервированный ананас
1 банка
Яблоко
2 штуки
Стебель сельдерея
4 стебля
Оливковое масло
по вкусу
Легкий майонез
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Отварить куриную грудку в подсоленной воде до готовности.
2Если вы взяли банку ананасов кольцами, нарежьте их небольшими треугольниками, если у вас банка с уже нарезанными кусочками, просто слейте сироп.
3Яблоки нарезать небольшими тонкими ломтиками, можно кубиками.
4Стебель сельдерея нарезать вдоль тонкими ломтиками;
5Когда курица готова, отделить грудку от кости, дать остыть;
6Затем нарезать ее небольшими пластинками, можно кубиками.
7Далее накалить небольшое количество оливкового масла в сковороде и обжарить кусочки курицы до золотистой корочки по 2 минуты с каждой стороны. Дать остыть.
8Все ингредиенты смешать в большой пиале, заправить легким майонезом по вкусу.
Совет к рецепту
Яблоки придают этому салату свежесть, но можно обойтись и без них. При желании курицу можно заменить на креветки. При сервировке используйте воображение) Такой салатик можно украсить тертым сыром, орешками, зеленью или подать индивидуальными порциями на листьях салата.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Салат из запеченой курицы
Автор: Еда
2 порции
10 минут
0
1
0