Автор рецептаIrina Leinvand
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность71.8 ккал
Белки3.9 г
Жиры0.1 г
Углеводы14.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| Свекла | 3 штуки |
| Зеленый лук | 2 штуки |
| Редис | 2 штуки |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Растительное масло | по вкусу |
| Соевый соус | 4 столовые ложки |
| Соль | на кончике ножа |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Испечь 3 небольшие свеклы в микроволновой печи (минут 15) до состояния аль денте (просто положить в пластиковую посудину и включить на максимум).
- 2
Подготовить 2 средних красных редиса (диаметром примерно 5 см) или любой другой редисово-редечный овощ.
- 3
Свеклу нашинковать на тонкой шинковке в комбайне, смешать с душистым семечковым растительным маслом.
- 4
Тоже самое проделать с редисом — нарезать, смешать с маслом и со свеклой.
- 5
В овощи добавить нарезанный наискосок зеленый лук и пол-луковицы репчатого лука, тонко нарезанной полукольцами.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 6
Добавить соевый соус по вкусу.
- 7
Все аккуратно смешать руками, чтобы было красиво. Сверху присолить крупной морской солью и поперчить.
