Автор рецептаМарина Шутихина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность365 ккал
Белки2.5 г
Жиры30.5 г
Углеводы21.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Апельсины | 5 штук |
| Красный винный уксус | 2 столовые ложки |
| Огурцы | 1 штука |
| Свежая мята | 1 столовая ложка |
| Оливковое масло | 120 мл |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Очистить апельсины от кожуры и пленок и разделить на дольки, держа фрукты над миской, чтобы поймать весь сок; положить в салатницу. Порезать огурец и тоже добавить в салатницу.
- 2
Сделать заправку: добавить сок половины апельсина к соку, который уже попал в миску. Добавить уксус и приправить солью и перцем. Добавить мяту и оливковое масло, взбить вилкой.
- 3
Перед тем как подавать, полить салат заправкой. Тщательно перемешать и украсить веточкой мяты.
