Автор рецептаЭмилия Круглякова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность260 ккал
Белки16.6 г
Жиры15.7 г
Углеводы14.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Свиная вырезка | 300 г |
| Лук-батун | 150 г |
| Зеленый салат | 2 штуки |
| Клюква | 100 г |
| Виноград | 100 г |
| Виноградный сок | 2 столовые ложки |
| Сахар | 20 г |
| Виноградное масло | 2 столовые ложки |
| Перепелиное яйцо | 4 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Нарезать вырезку пластинками, лук колечками. Обжарить в виноградном масле. Откинуть на дуршлак.
Инструменты
Нож керамический - 2
Влить на сковороду виноградное масло, добавить сок винограда, сахар, виноград и клюкву. Обжарить 3–4 минуты.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
Уложить мясо на салат, полить заправкой. Декорировать вареными перепелиными яйцами.
