Энергетическая ценность на порцию

Калорийность189.7 ккал

Белки13 г

Жиры10.9 г

Углеводы8.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Авокадо	1 штука
Помидоры черри	200 г
Китайская капуста	120 г
Соевый соус	2 чайные ложки
Зернистый творог	130 г
Сушеный орегано	по вкусу
Молотый красный перец	по вкусу
Бальзамический уксус	1 ½ чайных ложек

Инструкция приготовления

Готовить:10 минут

1
Китайскую капусту (верхнюю часть листьев) нарвать руками и сложить в объемный салатник, дабы все ингрединты оставались, в последствии, в посуде, а не на столешнице.
2
Очистить авокадо от кожи. Нарезать кусками 1–1,5 см. Отправить к капусте.
3
Помидоры черри выложить сверху, половину из них предварительно разрезав пополам.
4
Выложить сверху зерненый творог. Полить бальзамическим уксусом, соевым соусом и посыпать орегано.

Совет по рецепту

Такой полезный перекус легко устроить даже в офисе, предварительно захватив с собой из дома подготовленные овощи (конечно, если где-то в ящике стола у вас припрятаны пара бутылочек с соевым соусом и уксусом). Кстати, бальзамический уксус, при желании, легко заменить соком половины лайма.