Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность534.3 ккал
Белки25.5 г
Жиры39.7 г
Углеводы19.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Оливковое масло | 4 столовые ложки |
| Курица | 500 г |
| Имбирь | 10 г |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | 1 чайная ложка |
| Кунжутные семечки | 1 столовая ложка |
| Грибы шиитаке | 8 штук |
| Соевый соус | 50 мл |
| Мирин | 50 мл |
| Стручковый зеленый горошек | 150 г |
| Помидоры черри | 10 штук |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа
- 1
Нарежьте курицу небольшими кусочками и замаринуйте на 1 час. Для маринада добавьте в оливковое масло имбирь, соль, сахар и кунжутные семечки.
Инструменты
Нож керамический - 2
Отварите грибы шиитаке в воде, добавив соевый соус и мирин.
- 3
Отварите зеленый горошек в подсоленной воде.
- 4
Обжарьте кусочки курицы на сковороде на среднем огне.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 5
Нарежьте помидоры тонкими ломтиками.
- 6
Соедините курицу с овощами и грибами. Заправьте салат соевым соусом.
