Автор рецептаНаталья Горохова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность249.9 ккал
Белки5.4 г
Жиры18.7 г
Углеводы16.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Фасоль | 1 стакан |
| Корень сельдерея | 75 г |
| Морковь | 3 штуки |
| Зеленый салат | 200 г |
| Горчица | по вкусу |
| Уксус | по вкусу |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Сахар | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Фасоль, предварительно замоченную, сварить, откинуть на сито и охладить.
Шпаргалка
Как сварить фасоль - 2
Одновременно отварить морковь и нарезать кубиками, а очищенный сельдерей тонко нашинковать соломкой; прибавить промытый, нарезанный зеленый салат и все это перемешать.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея - 3
Затем положить в салатник горчицу, соль, сахар, все это растереть, постепенно подливая растительное масло, а затем и уксус.
- 4
Подготовленные продукты положить в салатник, перемешать, сделать из них горку и украсить ее листьями салата, морковью и, по желанию, ломтиками яблок.
Инструменты
Сушка-центрифуга
