Автор рецептаЮлия Тимофеева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность154 ккал
Белки5.1 г
Жиры6.5 г
Углеводы20.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Свекла | 300 г |
| Морковь | 200 г |
| Картофель | 200 г |
| Квашеная капуста | 100 г |
| Фасоль | 1 банка |
| Зеленый горошек | 1 банка |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Горчица | 1 чайная ложка |
| Соленые бочковые огурцы | 100 г |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
1Овощи отварить или запечь.
2Очистить от кожуры.
Инструменты
Нож шефский
3Нарезать все овощи кубиком одинакового размера.
4Добавить квашеную капусту.
5Слить жидкость с фасоли и горошка, добавить к овощам.
6Мелко нарезать соленые огурцы и добавить к остальным ингредиентам.
7Соединить масло и горчицу, перемешать.
8Добавить заправку в салат.
9Перемешать, посолить по вкусу.
10Подавать как гарнир либо самостоятельное блюдо.
