Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Салат из фасоли с орехами и гранатом

Автор: Матильда Огурцова
Готовить:30 минут
4 порции
Матильда Огурцова

Автор рецептаМатильда Огурцова

Рецепт взят из книги «Праздничные салаты и закуски. Очень просто».

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность380.4 ккал
Белки12.2 г
Жиры24.9 г
Углеводы30.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Фасоль1 кг
Репчатый лук4 головки
Грецкие орехи150 г
Кинза10 веточек
Чеснок4 зубчика
Имеретинский шафран2 чайные ложки
Гранатовый сок1 стакан
Зерна граната1 штука
Перец чили1 штука
Молотая корицапо вкусу
Молотая гвоздикапо вкусу
Сольпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Фасоль перебрать, промыть, отварить до готовности и откинуть на дуршлаг.

    Изображение

    Инструменты

    Сотейник
  2. 2

    Ядра орехов очистить от кожицы и истолочь.

    Изображение

    Инструменты

    Пестик и ступка
  3. 3

    Добавить к ним тонко нашинкованный репчатый лук, истолченные вместе чеснок, стручковый перец, кинзу, толченый шафран и соль, развести гранатовым соком, приправить корицей и гвоздикой.

  4. 4

    Получившyюся смесь соединить с вареной фасолью и аккуратно перемешать.

  5. 5

    Готовый салат посыпать зернами граната.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Капрезе с баклажанами.
Капрезе с баклажанами.Irina Leinvand
Готовить:20 минут
6 порций
Фотография рецепта Овощной салат с каватаппи и сыром сиртаки
Овощной салат с каватаппи и сыром сиртакиPolina K.
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Овощной салат с курицей и кунжутом
Овощной салат с курицей и кунжутомВиктория Останина
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Капуста в свекольном маринаде
Капуста в свекольном маринадеОксана Г
Готовить:1 час 20 минут
4 порции
Фотография рецепта Теплый салат со сладким перцем в аэрогриле
Теплый салат со сладким перцем в аэрогрилеЛёка Секач
Готовить:35 минут
1 порция
Фотография рецепта Салат «Сельдерей»
Салат «Сельдерей»Марина Шелева
Готовить:25 минут
5 порций
Фотография рецепта Салат с редькой и яйцом
Салат с редькой и яйцомAlesya Shcherbina
Готовить:15 минут
6 порций
Фотография рецепта Салат с печеным сладким перцем и оливками
Салат с печеным сладким перцем и оливкамиМария Арустамова
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Салат с авокадо и зеленью
Салат с авокадо и зеленьюКсения Шукшина
Готовить:15 минут
4 порции