Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность126.9 ккал
Белки3.1 г
Жиры7.5 г
Углеводы13 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Постный майонез | ½ стаканов |
| Дижонская горчица | 2 столовые ложки |
| Рубленая петрушка | 2 столовые ложки |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
| Корень сельдерея | 500 г |
| Зеленые яблоки | ½ штук |
| Крупная соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Очистите корень сельдерея, разрежьте на четвертинки и натрите на крупной терке. Яблоко очистите от кожицы и сердцевины и нарежьте тонкой соломкой.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея - 2
В миске смешайте майонез, горчицу, лимонный сок и петрушку.
Шпаргалка
Как приготовить майонез - 3
В соус добавьте сельдерей и яблоко, посолите и поперчите, перемешайте, накройте пленкой и отправьте на 1 час в холодильник.
