Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из книги «Рыба на вашем столе».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность486.5 ккал
Белки27.4 г
Жиры26 г
Углеводы37.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Креветки | 400 г |
| Соленые огурцы | 2 штуки |
| Картофель | 6 штук |
| Зеленый горошек | 5 столовых ложек |
| Морковь | 2 штуки |
| Зеленый салат | 50 г |
| Майонез | 100 г |
| Сметана | 150 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Креветок отварить в подсоленной воде, очистить от панциря, разделить на волокна и охладить.
- 2
Вареные картофель и морковь нарезать тонкими ломтиками.
- 3
Огурцы разрезать на тонкие ломтики.
- 4
Подготовленные овощи перемешать, добавить зеленый горошек, майонез или сметану, соль и перемешать.
- 5
Уложить горкой в салатник, сверху поместить мясо креветок.
- 6
Украсить кружочками вареного яйца и листьями зеленого салата.
- 7
Подавать к столу.
