Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из книги «Рыба на вашем столе».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Тунец | 600 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Огурцы | 2 штуки |
| Измельченный укроп | по вкусу |
| Майонез | 200 г |
| Зеленый салат | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Рыбу отварить и очистить от костей, нарезать на порционные куски.
- 2
Выложить куски в салатник в форме пирамиды и залить майонезом (по желанию смешанным с зеленью петрушки или укропом).
- 3
Вокруг пирамиды уложить остальные продукты салата, нарезанные кусочками, добавить соль.
- 4
Салат можно подать и иначе. Все составные продукты смешать с майонезом, уложить в салатник, украсить укропом.
- 5
Возможен еще вариант. На дно блюда уложить зеленый салат, на него поместить половину измельченных продуктов (кроме рыбы), добавить майонез (не перемешивать).
- 6
Положить на салат всю нарезанную кусочками рыбу, снова полить майонезом, затем уложить оставшиеся составные продукты.
- 7
Залить майонезом. Украсить оставшимися свежими овощами.
