Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из книги «Рыба на вашем столе».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность334.8 ккал
Белки16.3 г
Жиры19 г
Углеводы26.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Рыба | 300 г |
| Картофель | 5 штук |
| Зеленый лук | 4 стебля |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Растительное масло | 4 столовые ложки |
| Уксус 3%-ный | 1 чайная ложка |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Рыбу вымыть, очистить.
- 2
Отварить в подсоленной воде и остудить.
Инструменты
Кастрюля - 3
Отварить картофель.
- 4
Вареный картофель, отварную рыбу, репчатый лук мелко нарезать. Отложить небольшую часть зеленого лука.
- 5
Перемешать в миске.
- 6
Заправить растительным маслом, уксусом.
- 7
Посолить и поперчить по вкусу.
- 8
Выложить в салатник.
- 9
Посыпать мелконарезанным зеленым луком.
- 10
Подавать к столу.
