Автор рецептаЕда
Рецепт от Алены Коваленко, автора блога в ОК «Мама готовит».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Смесь салатных листьев | 200 г |
| Помидоры черри | 8 штук |
| Красный лук | ½ головок |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Картофель | 1 штука |
| Консервированный тунец в собственном соку | 1 банка |
| Оливки | по вкусу |
| Оливковое масло | 5 столовых ложек |
| Лимонный сок | 1 чайная ложка |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Зернистая горчица | 1 чайная ложка |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Картофель нарезать кружочками 3–5 мм толщиной.
- 2
Посолить, поперчить, положить розмарин, полить растительным или оливковым маслом и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40 минут. Но если время поджимает, то можно отварить картофель в подсоленной воде и после нарезать кружочками.
Инструменты
Термометр для духовки - 3
Яйца сварить и нарезать дольками, помидоры черри разрезать пополам. Если черри нет, можно использовать обычные помидоры.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 4
Лук нарезать тонкими полукольцами.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 5
Для соуса смешать масло, горчицу, лимонный сок и чеснок, пропущенный через пресс.
Инструменты
Чеснокодавилка - 6
Листья салата порвать и положить на дно блюда, сверху положить размятый тунец, кружочки картофеля, лук, яйца, помидоры.
- 7
Сверху полить соусом.
