Автор рецептаТатьяна Резниченко
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность159.3 ккал
Белки24.4 г
Жиры5 г
Углеводы4.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Белая рыба | 1 кг |
| Свежие шампиньоны | 500 г |
| Репчатый лук | 2 головки |
| Зеленый лук | 1 пучок |
| Майонез | по вкусу |
| Копченый сыр | 150 г |
| Растительное масло | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа
- 1
Рыбу отварить и отделить от костей, размять на кусочки.
- 2
Грибы нарезать ломтиками и обжарить в небольшом количестве растительного масла (или отварить).
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 3
Лук репчатый нарезать полукольцами и пассеровать в небольшом количестве растительного масла.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Лук зеленый мелко нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 5
Оба вида лука перемешать, оставив небольшое количество зеленого лука для украшения.
- 6
Сыр натереть на крупной терке.
Инструменты
Терка ручная - 7
Уложить слоями в салатник, промазывая слои майонезом, в последовательности: рыба, смесь луков, грибы, сыр.
Шпаргалка
Как приготовить майонез - 8
Дать салату настояться в холодильнике пару часов.
