«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
1Филе трески сварить в очень соленой воде (5 столовых ложек соли на 1 литр воды), откинуть на дуршлаг, остудить и разобрать руками на фрагменты, удаляя кости.
2Картофель сварить в мундире, остудить, нарезать кружками и выложить на блюдо внахлест.
4Приготовить заправку: взбить смесь масла, уксуса и горчицы до образования эмульсии, полить ей
картофель и лук. Затем поверх уложить рыбу и полить ее эмульсией.
Книга рецептов
Добавить
