Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из книги «Рыба на вашем столе».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность638.1 ккал
Белки28.1 г
Жиры51.2 г
Углеводы18.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сельдь | 2 штуки |
| Картофель | 2 штуки |
| Соленые огурцы | 1 штука |
| Помидоры | 1 штука |
| Морковь | 1 штука |
| Зеленый горошек | 1 столовая ложка |
| Свекла | 1 штука |
| Зеленый лук | 50 г |
| Майонез | 3 столовые ложки |
| Соус «Южный» | 1 чайная ложка |
| Петрушка | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Вареный картофель, морковь, свеклу, соленый огурец и помидор нарезать ломтиками.
- 2
Рыбу (филе) отварить и нарезать кусочками.
- 3
Все смешать, добавить зеленый горошек и заправить майонезом с добавлением соуса «Московский» и соли по вкусу.
- 4
Выложить в салатник горкой, положить сверху кусочки рыбы, полить их майонезом.
- 5
Украсить свеклой, морковью, зеленым луком и зеленью петрушки.
- 6
Подавать к столу.
