Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из книги «Рыба на вашем столе».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность503.4 ккал
Белки25.5 г
Жиры37.8 г
Углеводы15.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Рыба | 400 г |
| Картофель | 3 штуки |
| Маринованные огурцы | 100 г |
| Зеленый салат | 75 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Майонез | 200 г |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Отварить рыбу, картофель, яйца вкрутую.
- 2
Хорошо промыть в холодной воде листики зеленого салата.
- 3
Оставить немного рыбы, салата, 0,5 яйца для украшения.
- 4
Нарезать тонкими ломтиками соленые или маринованные огурцы, картофель, рыбу, яйца.
- 5
Листья зеленого салата нарезать крупно.
- 6
Все осторожно перемешать, заправить солью и майонезом и выложить горкой в салатник, предварительно украшенный листиками зеленого салата.
- 7
Украсить салат ломтиками рыбы, кружками крутых яиц.
