Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность631.6 ккал
Белки17.6 г
Жиры56.3 г
Углеводы13.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Инжир | 4 штуки |
| Пармская ветчина | 100 г |
| Козий сыр | 100 г |
| Рукола | 100 г |
| Красный лук | 1 головка |
| Оливковое масло | 6 столовых ложек |
| Соль | по вкусу |
| Бальзамический уксус | 2 столовые ложки |
| Молотый белый перец | по вкусу |
| Помидоры черри | 12 штук |
| Оливки | 12 штук |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Ветчину нарезать ломтиками и слегка обжарить на сухой сковороде.
- 2
Инжир нарезать дольками.
- 3
Нарезать лук тонкими кольцами.
- 4
Перемешать ветчину и инжир с листьями рукколы. Добавьте лук, нарезанные пополам помидоры и оливки и тертый козий сыр.
Инструменты
Сушка-центрифуга - 5
Заправьте салат оливковым маслом, смешанный с бальзамическим уксусом, солью и перцем.
