Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Салат из курицы с авокадо и оливками

Автор: Софья Тараторина
Готовить:30 минут
3 порции
Софья Тараторина

Автор рецептаСофья Тараторина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность407.7 ккал
Белки23.5 г
Жиры33.6 г
Углеводы5.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции
Авокадо1 штука
Куриная грудка1 штука
Зеленый салат1 пучок
Оливки, фаршированные лимоном160 г
Соевый соус2 столовые ложки
Молотый черный перецпо вкусу
Растительное масло50 мл
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Филе куриной грудинки отварить до готовности.

  2. 2

    На сковороде хорошо разогреть 1 столовую ложку растительного масла.

  3. 3

    Обжарить нарезанную полосками куриную грудку в течение 2–3 минут.

    Изображение

    Инструменты

    Нож керамический
  4. 4

    Салат ополоснуть, стряхнуть воду и нарезать произвольно, или нарвать руками.

  5. 5

    Авокадо очистить от кожуры, вынуть косточку и сбрызнуть мякоть лимонным соком. Нарезать ломтиками.

    Изображение

    Инструменты

    Соковыжималка
  6. 6

    В чашке аккуратно перемешать куриную грудку, листья салата, авокадо и оливки.

  7. 7

    Заправить соевым соусом и лимонным соком. Поперчить и посыпать кунжутом (по желанию).

6 комментариев
ТАТЬЯНА ПЕТРУХИНА
02.02.2016 в 08:05
Сначала не очень понравилось, что оливки делают салат слишком кислым, их либо нужно резать, либо вообще маслинами заменить. Но потом стало понятно, что и соуса для заправки как такового нет, и ни один ингредиент не сочный, поэтому весь салат в итоге получается суховатым.
Sasha Kuznetsova
19.10.2019 в 16:42
ТАТЬЯНА ПЕТРУХИНА,Попробуйте смешать соевый соус, лимонный сок и оливковое масло — мне кажется, что для этого салата подойдет такая заправка. Только я тогда бы оливки брала не фаршированные, а пустые.
Виктория Ч
17.01.2016 в 14:21
Можно легко сделать: всегда под рукой дома найдутся такие продукты!
Юлия Лихачева
06.05.2020 в 23:08
Виктория Ч,сарказм не к месту, продукты элементарные.
Ярослав Чекунов
08.10.2013 в 18:42
в составе нет лимона, срочно добавьте
Екатерина Породько
07.01.2013 в 10:28
Салат очень простой и вкусный. Если вместо салата взять пекинскую капусту, а вместо растительного масла - кунжутное, то салат быстро превращается в блюдо азиатской кухни).

Похожие рецепты

Фотография рецепта Салат с курицей и грибами
Салат с курицей и грибамиМатильда Огурцова
Готовить:1 час 10 минут
6 порций
Фотография рецепта Салат с куриной грудкой сувид
Салат с куриной грудкой сувидЕда
Готовить:2 часа 30 минут
4 порции
Фотография рецепта Салат «Экзотика»
Салат «Экзотика»Матильда Огурцова
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Салат с цыпленком и артишоком
Салат с цыпленком и артишокомЕда
Готовить:50 минут
3 порции
Фотография рецепта Салат с курицей, авокадо и льняным семенем
Салат с курицей, авокадо и льняным семенемChaotic_m
Готовить:40 минут
2 порции
Фотография рецепта Весенний салат с помидорами, голубым сыром и редисом
Весенний салат с помидорами, голубым сыром и редисомЕда
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Сытный салат с куриным филе
Сытный салат с куриным филеАлексей Борисович
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Салат «Колониальная курица»
Салат «Колониальная курица»Еда
Готовить:40 минут
4 порции