Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность537.8 ккал
Белки13.6 г
Жиры25 г
Углеводы69 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Крупная соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Молодой картофель | 2 кг |
| Белый винный уксус | ½ стаканов |
| Оливковое масло extra virgin | ½ стаканов |
| Зеленый лук с луковицей | 4 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Порезать картофель кружками и отварите в кипящей подсоленной воде до мягкости 10–15 минут. Слить и просушите.
- 2
Тем временем, в миске смешать уксус и мелко нарезанный зеленый лук. Посолить и поперчить.
- 3
Добавите горячий картофель в заправку и перемешать. Оставить остывать.
- 4
В остывший салат добавить оливковое масло, посолить и поперчить.
