Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Салат из молодой капусты с ветчиной

Салат из молодой капусты с ветчиной

АВТОР: Изабелла Грачева
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
фото
Коллаж нежных моментов Milka. Делитесь нежными моментами уходящего года и выигрывайте призы за покупки Milka в Самокате
Реклама
О рекламодателе
ООО Умный Ритейл, ОГРН 1177847261602, г. Москва
ERID: 2Ranymg7K5t
Акция с 03.12.2025 по 15.03.2026 Информация об организаторе акции, о правилах ее проведения, количестве призов, сроках, месте и порядке их получения: https://terms.samokat.ru/promo/Promotion_rules_Milka.pdf
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
253
10
22
5
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Молодая капуста
150 г
Куриное яйцо
4 штуки
Майонез «Провансаль»
100 г
Ветчина
150 г
Лук
1 головка
Укроп
25 г
Петрушка
25 г
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Салат из молодой капусты с ветчиной 186481 шаг 1
1Подготовить необходимые ингредиенты.
Фото шага рецепта Салат из молодой капусты с ветчиной 186481 шаг 2
2Яйца варить 10 минут. В воду предварительно добавить щепотку соли. Отваренные яйца залить холодной водой.
Фото шага рецепта Салат из молодой капусты с ветчиной 186481 шаг 4
4Ветчину нарезать небольшой соломкой.
Фото шага рецепта Салат из молодой капусты с ветчиной 186481 шаг 5
5Остывшие яйца очистить и нарезать соломкой.
Фото шага рецепта Салат из молодой капусты с ветчиной 186481 шаг 6
6Лук очистить и нарезать небольшой соломкой.
Фото шага рецепта Салат из молодой капусты с ветчиной 186481 шаг 7
7Укроп и петрушку хорошо вымыть под проточной водой, высушить и мелко нарезать.
Изображение
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Фото шага рецепта Салат из молодой капусты с ветчиной 186481 шаг 8
8Огурец хорошо вымыть и нарезать соломкой.
Фото шага рецепта Салат из молодой капусты с ветчиной 186481 шаг 9
9Добавить ко всем нарезанным ингредиентам майонез.
Фото шага рецепта Салат из молодой капусты с ветчиной 186481 шаг 10
10Смешать все ингредиенты в удобной посуде.
Салат удобно выкладывать с помощью двух лопаток без ручек, но с крупными зубцами, как у гребешка. Тогда зачерпываешь ими перемешанную овощную соломку с маневренностью собственных ладоней. Это все равно что щедро накладывать салат руками — только руки при этом не пачкаются соусом. Такие лопатки бывают деревянными и силиконовыми.
Инструмент
Лопатки для салата
Совет к рецепту
Ветчину в этом салате можно заменить отварной курицей, говядиной или свининой.
популярные запросы:
Овощные салаты
Салаты без майонеза
Салаты с курицей
Фруктовые салаты
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Простой и вкусный салат
Простой и вкусный салат
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
10 минут
0
1
0
Капустный салат
Капустный салат
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
15 минут
2
1
0
Салат с колбасой
Салат с колбасой
Автор: Валентина
3 порции
20 минут
0
2
0
Капустный салат
Капустный салат
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
15 минут
2
1
0
Простой и вкусный салат
Простой и вкусный салат
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
10 минут
0
1
0
Салат из свеклы с квашеной капустой
Салат из свеклы с квашеной капустой
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
20 минут
1
1
0
Салат из свеклы с плавленым сыром
Салат из свеклы с плавленым сыром
Автор: Изабелла Грачева
6 порций
2 часа
1
2
0
Цветная капуста, маринованная со свеклой
Цветная капуста, маринованная со свеклой
Автор: Изабелла Грачева
6 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Салат из пекинской капусты
Салат из пекинской капусты
Автор: Изабелла Грачева
6 порций
1 час
0
1
0
Салат с ананасами и курицей
Салат с ананасами и курицей
Автор: Олеся Потапова
4 порции
40 минут
0
1
0