Автор рецептаМария Ларионова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность52 ккал
Белки2.5 г
Жиры1 г
Углеводы9.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Английские огурцы | 450 г |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Зеленый лук перья | 3 штуки |
| Рисовый уксус | 3 столовые ложки |
| Жареный кунжут | 1 чайная ложка |
| Масло с чили | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Немного разминаем огурцы скалкой или дном кастрюли, пока они не станут мягкими.
Инструменты
Скалка - 2
Затем руками разделяем их на кусочки.
- 3
Перекладываем огурцы в дуршлаг; перемешиваем с 1 чайной ложкой соли.
Инструменты
Барабанное сито - 4
Даем настояться 10 минут, сливаем лишнюю жидкость.
- 5
Перекладываем огурцы в миску и перемешиваем с зеленым луком, рисовым невыдержанным уксусом и семенами кунжута, солим. Сбрызгиваем маслом чили. Приятного аппетита!
