Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность628.2 ккал
Белки53.4 г
Жиры20.4 г
Углеводы62.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Крупная соль | по вкусу |
| Паста фарфалле (бабочки) | 230 г |
| Очищенные вареные креветки | 900 г |
| Красный сладкий перец | 1 штука |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Сладкий красный лук | 1 головка |
| Измельченные листья базилика | 1 стакан |
| Оливковое масло extra virgin | 0.3 стаканов |
| Лимонная цедра | 1 чайная ложка |
| Лимонный сок | ¼ стаканов |
| Красный перец хлопьями | 1 чайная ложка |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Отварите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности, но немного тверже, чем обычно, так как она впитает в себя немного заправки. Промойте под холодной водой, просушите и переложите в миску.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
К пасте добавьте креветки и хорошо перемешайте.
Шпаргалка
Как подготовить креветки - 3
Добавьте мелко нарезанные перец и лук, измельченный чеснок, базилик, оливковое масло, лимонную цедру, лимонный сок и хлопья красного перца. Посолите и поперчите и хорошо перемешайте.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 4
Охладите и подавайте.
