Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Салат из сырой свеклы

Автор: Евгения Тяпнина
Готовить:15 минут
2 порции
Евгения Тяпнина

Автор рецептаЕвгения Тяпнина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность812.2 ккал
Белки12 г
Жиры53.5 г
Углеводы78.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции
Свекла1 штука
Чернослив15 штук
Грецкие орехи100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло2 столовые ложки
Соль½ чайных ложек
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:15 минут
  1. 1

    Свеклу почистить и натереть на мелкой терке. Чернослив мелко порубить ножом. Грецкие орехи мелко раздробить в комбайне или мясорубке или просто мелко порезать ножом. Чеснок раздавить в давилке для чеснока.

    Изображение

    Инструменты

    Чеснокодавилка
  2. 2

    Все смешать, добавить соль и масло. Дать постоять час-два. Сверху украсить молотыми орехами или половинками.

Совет по рецепту

Этот салат можно заправить йогуртом или сметаной. Сырая свекла имеет более яркий сладкий вкус чем вареная.
6 комментариев
Елена Гончарова
06.10.2016 в 12:57
А я еще добавила изюм и заправила сметаной на половину с майонезом. Очень вкусно вышло!
Наталья Карпушева
08.02.2015 в 09:34
добавляю сок лимона, порезанный на мелкие кусочки апельсин.Так вкуснее
Дарья Моисеева
28.01.2015 в 19:54
с лимонным соком стало гораздо интереснее, спасибо за идею))
Анна Леконцева
07.09.2014 в 07:07
Вкусно. Только я добавила лимонный сок, на вкус стало интересней.
Катя П.
02.12.2013 в 17:58
первый раз пробовала сырую свеклу и мне понравилось) правда на НГ я бы такой салат делать не стала, да и вообще много его есть, мне кажется, не стоит) набор продуктов «реактивный» такой :-)
Ирина Своя
23.11.2013 в 19:27
обожаю этот салат, правда без чеснока всегда делала

Похожие рецепты

Фотография рецепта Салат из жареных томатов и рукколы
Салат из жареных томатов и рукколыОльга Худина
Готовить:25 минут
6 порций
Фотография рецепта Овощной слоеный салат
Овощной слоеный салатMarsika
Готовить:50 минут
4 порции
Фотография рецепта Панцанелла с красными перцами
Панцанелла с красными перцамиОльга Худина
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Булгур-салат
Булгур-салатChucky
Готовить:35 минут
5 порций
Фотография рецепта Салат из проросших зерен пшеницы
Салат из проросших зерен пшеницыОля Давыдова
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Салат из моркови с томатами
Салат из моркови с томатамиОля Давыдова
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Салат из моркови и чечевицы
Салат из моркови и чечевицыОля Давыдова
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Салат из моркови с хреном
Салат из моркови с хреномОля Давыдова
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Салат из моркови с томатным соусом
Салат из моркови с томатным соусомОля Давыдова
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Фруктово-овощной салат с майонезом
Фруктово-овощной салат с майонезомЛизонька
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Помидоры с салатом
Помидоры с салатомЛюдмила
Готовить:2 часа
7 порций