Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность334 ккал
Белки10.7 г
Жиры17.8 г
Углеводы35.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Тортеллини с сыром | 500 г |
| Цукини | 4 штуки |
| Оливковое масло | ¼ стаканов |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Листья мяты | 17 г |
| Растительное масло | по вкусу |
| Уксус | ¼ стаканов |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В большой кастрюле с кипящей водой сварите тортеллини до готовности, слейте.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Цукини нарежьте тонкими кружками. В сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла и обжарьте цукини до золотистой корочки. Выложите на бумажное полотенце.
Инструменты
Нож керамический - 3
В чистой сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте нарезанный тонкими ломтиками чеснок. Обжарьте до золотистого цвета, снимите с огня и добавьте нарезанную мяту и уксус.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 4
В большой миске смешайте пасту, цукини и чесночное масло. охладите.
