Энергетическая ценность на порцию

Калорийность82.5 ккал

Белки4.6 г

Жиры6.1 г

Углеводы2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Зеленый лук	1 пучок
Куриное яйцо	2 штуки
Огурцы	1 штука
Сметана	3 столовые ложки
Соль	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:15 минут

1
Подготовить продукты.
2
Яйца сварить (при варке добавить половину ложки соли, чтобы яйца не лопнули).
3
Лук нарезать.
Инструменты
Нож шефский
4
Нарезанный лук сложить в миску.
5
Огурец разрезать вдоль пополам, затем каждую половинку вдоль на несколько частей.
6
Затем нарезать поперек на мелкие кусочки.
7
Нарезанные мелкие кусочки огурца сложить в миску с луком.
8
Яйца очистить.
9
Нарезать яйца (ножом или при помощи яйцерезки), сложить в миску с луком и огурцом.
10
Далее положить сметану в салат.
11
Посолить.
12
Все тщательно перемешать.
13
Разложить порционно.

Совет по рецепту

Это очень простой рецепт весеннего салата, сметану в котором запросто можно заменить на майонез на основе аквафабы или простой, также на любой любимый вами соус. Количество овощей можно регулировать по вашему вкусу, так же, как и соль. Приятного аппетита!