Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность173.7 ккал
Белки5.8 г
Жиры6.8 г
Углеводы20.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сладкий перец | 4 штуки |
| Маслины без косточек в масле | ¼ стаканов |
| Вяленые помидоры в масле | 100 г |
| Оливковое масло extra virgin | 1 столовая ложка |
| Крупная соль | по вкусу |
| Бальзамический уксус | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте гриль или мангал.
Инструменты
Гриль - 2
Выложите перцы целиком или порежьте на 4 части и очистите от семян. Жарьте примерно по 5 минут с каждой стороны до почти мягкого состояния. Охладите и порежьте средними кусочками. Переложите в миску.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 3
Добавьте разрезанные пополам маслины, нарезанные помидоры, оливковое масло и уксус. Посолите и хорошо перемешайте.
Шпаргалка
Как подготовить оливки
