Автор рецептаЮлия
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность369.9 ккал
Белки8 г
Жиры16.5 г
Углеводы46.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Маслины | 10 штук |
| Черствый белый хлеб | 300 г |
| Красный лук | ½ штук |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Базилик | 1 пучок |
| Тертый сыр пармезан | по вкусу |
| Морская соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Оливковое масло | 3 столовые ложки |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Красный винный уксус | 1 столовая ложка |
| Помидоры | 4 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Хлеб, нарезанный кубиками, подсушить в духовке.
- 2
Помидоры нарезать крупно, остальные овощи — мельче, посолить и поперчить.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 3
Для соуса взбить в блендере оливковое масло с винным уксусом и с чесноком до однородности.
Инструменты
Блендер - 4
Соусом полить хлеб, сверху выложить овощную массу и дать постоять 20 минут, перед подачей посыпать тертым сыром.
