Автор рецептаEugenia Mo
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность317.4 ккал
Белки6.9 г
Жиры28.1 г
Углеводы7.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Бекон | 200 г |
| Оливковое масло | 100 мл |
| Яблочный уксус | 50 мл |
| Столовая горчица | 1 столовая ложка |
| Мед | 1 столовая ложка |
| Латук | 2 штуки |
| Стебель сельдерея | 2 стебля |
| Красные яблоки | 2 штуки |
| Авокадо | 2 штуки |
| Кресс-салат | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Обжарить в духовке бекон до хрустящей корочки, наломать.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Приготовить соус: смешать оливковое масло, уксус, горчицу и мед. Посолить, поперчить.
- 3
Латук промыть и листья нарвать крупными кусками. Сельдерей мелко нарезать. Яблоки и сельдерей нарезать ломтиками.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея - 4
В глубокую прозрачную вазу положить слоями салат, сельдерей, яблоки, салат и авокадо, поливая каждый слой соусом.
- 5
Сверху выложить бекон и полить оставшимся соусом. Посолить, поперчить и украсить веточками кресс-салата.
