Автор рецептаЯна Братанова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Рукола | 300 г |
| Бекон | 100 г |
| Груши | 1 штука |
| Помидоры черри | 100 г |
| Сыр пармезан | по вкусу |
| Кедровые орехи | по вкусу |
| Сладкий перец | 1 штука |
Инструкция приготовления
- 1
Помойте и высушите рукколу на полотенце или специальном приспособлении для сушки салатов.
- 2
Нарежьте помидоры черри пополам. А так же не забудьте нарезать перец и грушу дольками.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 3
Возьмите красивую миску для салата, ведь салат должен радовать не только желудок, но и глаз, и выложите помидоры на подушку из рукколы.
- 4
Приступаем к бекону, грушам и сладкому перцу. На разогретую сковородку капаем пару капель оливкового масла и кладем ломтики бекона и нарезанные груши. Ждет когда бекон поджарится до золотистой корочки, а груша станет чуть прозрачнее снимаем их.
Инструменты
Сковорода алюминиевая - 5
В оставшийся жир кидаем сладкий перец и обжариваем до мягкости.
- 6
Теперь укладывает бекон с грушами в нашу миску и сверху обжаренный перец.
- 7
Нарезаем или трем сыр пармезан и посыпаем сверху с щепоткой кедровых орехов.
Инструменты
Терка ручная
