Автор рецептаЕда
Проверенное сочетание разных текстур и вкусов в одном салате: сладкая дыня переплетается с ярким вкусом благородного сыра, а грецкие орехи все это дело только подчеркивают.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность612.5 ккал
Белки18.6 г
Жиры54.6 г
Углеводы14.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Свежая мята | 10 г |
| Йогурт | 100 г |
| Сахар | щепотка |
| Лимонный сок | по вкусу |
| Дыня | 150 г |
| Грецкие орехи | 20 штук |
| Шпинат | 75 г |
| Голубой сыр | 80 г |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Оливковое масло | 15 мл |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
1Измельчить листья мяты, добавить к ней йогурт, соль, сахар, оливковое масло и немного лимонного сока. Взбить все венчиком.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых
2Дыню очистить от семян и кожуры, нарезать кубиком со стороной примерно 1,5 см. Порубить орехи не очень мелко.
Инструменты
Нож шефский
3В порционную тарелку выложить шпинат и кусочки дыни, поломать голубой сыр, посыпать орехами и полить йогуртовой заправкой.
