Автор рецептаЕвгений Смирнов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность380.4 ккал
Белки12.2 г
Жиры9.7 г
Углеводы60.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Паста фарфалле (бабочки) | 450 г |
| Оливковое масло | ¼ стаканов |
| Оливковое масло с чесноком | 1 столовая ложка |
| Морковь | 1 штука |
| Замороженная кукуруза | 400 г |
| Красный сладкий перец | ½ штук |
| Шнитт-лук | ½ штук |
| Помидоры | 1 штука |
| Нут | 1 ½ стаканов |
| Соль | 1 столовая ложка |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Бальзамический уксус | 1 столовая ложка |
| Вода | 1 ½ столовых ложек |
| Мелко рубленный чеснок | 1 зубчик |
| Базилик | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Приготовьте пасту до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и добавьте столовую ложку смеси оливкового масла и чеснока.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Поместите в миску морковь, кукурузу, перец, лук, помидор, нут и шнитт-лук. Приправьте солью и перцем, хорошо перемешайте. Добавьте пасту и смешайте.
- 3
Чтобы сделать прованскую заправку, смешайте остатки масла, уксус, воду, чеснок и базилик. Приправьте солью и перцем, хорошо перемешайте. Полейте заправкой салат и перемешайте. Дайте настояться 30 мин.
