Автор рецептаАнтонина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность188.9 ккал
Белки5.2 г
Жиры6.4 г
Углеводы31.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Картофель | 500 г |
| Квашеная капуста | 500 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Горчичное масло | 1 столовая ложка |
| Растительное масло | 5 мл |
| Уксус | 15 мл |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:55 минут
- 1
Квашеную капусту мелко нарезать.
Инструменты
Нож шефский - 2
Отварить картофель и нарезать кубиками.
- 3
Нарезать лук кубиками и поставить мариновать в столовый уксус (6%), на 50-120 минут. Как только будет замаринован лук в уксусе, нужно будет смешать все нарезанные ингредиенты: квашеную капусту, картофель и лук. Далее добавить масло растительное, масло горчичное и уксус, в котором был замаринован лук.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
По желанию, можно добавить любые специи и зелень.
