Автор рецептаМатильда Огурцова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность371.8 ккал
Белки13.4 г
Жиры18.2 г
Углеводы42.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Макароны | 2 ½ стакана |
| Помидоры черри | 2 стакана |
| Шпинат | 180 г |
| Сыр моцарелла | 120 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Белый винный уксус | ¼ стаканов |
| Рубленая петрушка | 2 столовые ложки |
| Свежие измельченные листья орегано | 1 столовая ложка |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Соль | ¼ чайных ложек |
| Молотый черный перец | ⅛ чайных ложек |
| Чеснок | 2 зубчика |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Макароны отварить до готовности, откинуть на дуршлаг, промыть под холодной проточной водой.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Для заправки соединить все ингредиенты (кроме шпината, сыра и макарон) в большой глубокой миске и слегка взбить венчиком, положить помидоры.
- 3
Макароны выложить в миску с помидорами, туда же выложить шпинат и все хорошо перемешать.
- 4
Охладить в холодильнике 5–10 минут.
- 5
Перед подачей посыпать салат с макаронами сыром.
