Автор рецептаВероника Диденко
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность197.9 ккал
Белки6.1 г
Жиры17.2 г
Углеводы6.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Зеленый салат | 100 г |
| Помидоры | 2 штуки |
| Желтый сладкий перец | 1 штука |
| Соленый арахис | 30 г |
| Огурцы | 1 штука |
| Салатный лук | ½ штук |
| Сыр моцарелла | 60 г |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Соль | щепотка |
| Молотый черный перец | щепотка |
| Сушеный орегано | щепотка |
| Лимонный сок | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Помыть овощи.
- 2
Грубо порвать листья салата, положить в большую миску.
- 3
Нарезать лук кольцами, помидоры кубиками, болгарский перец соломкой, огурцы шайбами.
- 4
Смешать нарезанные овощи с салатом.
- 5
Приготовить соус: смешать оливковое масло, лимонный сок, соль (но не много — далее нужно будет добавить еще соленый арахис), черный перец, орегано. Перемешать соус с овощами.
- 6
Нарезать моцареллу, добавить к овощам, аккуратно перемешать.
- 7
Готовый салат посыпать соленым арахисом (его можно поколоть).
