Энергетическая ценность на порцию

Калорийность291.8 ккал

Белки6.4 г

Жиры24.3 г

Углеводы11.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:45 минут

1
Нарезать кабачки и томаты дольками толщиной 1,5 см. Кабачки обжарить на растительном масле до золотистого цвета с каждой стороны. Томаты прогреть на сковороде не обжаривая.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
2
Сметану тщательно перемешать, но не взбивать. Нарезать мелко зелень укропа и измельчить чеснок. Добавить к сметане вместе с солью. Перемешать.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
3
С помощью кондитерского кольца выложить слоями на тарелку томаты и кабачки, сверху выложить сметанный крем и щучью икру. Украсить веточками укропа.
Инструменты
Кольцо кулинарное