Автор рецептаSocosmic
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность211.9 ккал
Белки19.4 г
Жиры10.2 г
Углеводы9.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Редис | 200 г |
| Огурцы | 200 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Зеленый лук с луковицей | 1 пучок |
| Зелень | 14 г |
| Мягкий обезжиренный творог | 60 г |
| Кефир 1%-ный | 40 мл |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Два яйца варим в течение 6 мин., после сразу же окунаем в холодную воду, даем остыть.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Овощи, лук и зелень моем и просушиваем.
- 3
Огурец (1-2 шт) и редис (6-7 шт) нарезаем полукольцами, зеленый лук кольцами.
- 4
Смешиваем мягкий творог 2% и густой некислый кефир 1%, в полученную смесь добавляем мелко порубленную зелень и щепотку соли.
- 5
Соединяем овощи, лук и творожный соус с зеленью, сверху выкладываем яйцо дольками.
- 6
Простой весенний салат готов.
- 7
Калорийность на 100 гр.: 48,21 Ккал; БЖУ 4.51-1.98-2.95; Калорийность на порцию 327 гр.: 157,70 Ккал; БЖУ 14.75-6.47-9.61.
