Автор рецептаИзабелла Грачева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | 10 мл |
| Зеленый лук | 50 г |
| Консервированная кукуруза | 100 г |
| Сметана 20%-ная | 100 г |
| Молодой укроп | 50 г |
Инструкция приготовления
1Подготовить необходимые ингредиенты.
2На сковороду влить растительное масло. Яйца разбить и влить в сковороду, смазанную маслом.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
3Хорошо размешать яйца на сковороде с помощью лопатки, посолить по вкусу.
4Поставить сковороду на огонь и готовить яичный блин на среднем огне под закрытой крышкой до полной готовности. Остудить яичный блин.
5Свернуть яичный блин в трубочку и разрезать его вдоль на две части.
6Нарезать яичный блин соломкой и выложить в емкость.
7Зеленый лук хорошо вымыть под проточной водой, просушить, мелко нарубить и выложить в емкость к нарезанному яичному блину.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
8Укроп хорошо вымыть под проточной водой, просушить, мелко нарубить и выложить в емкость к нарезанному луку.
9Выложить в емкость 100 грамм консервированной кукурузы и 100 грамм сметаны.
10Все ингредиенты хорошо перемешать и посолить по вкусу. Подавать в холодном виде. Хранить в холодильнике.
