Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из журнала «1000 советов кулинару».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность315.4 ккал
Белки13 г
Жиры28.3 г
Углеводы1.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Соленая сельдь | 70 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Зеленый салат | ½ пучков |
| Зеленый лук | ½ пучков |
| Лимонный сок | 2 столовые ложки |
| Растительное масло | 3 столовые ложки |
| Соль | щепотка |
| Молотый черный перец | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Яйца отварить, листья салата и лук вымыть и обсушить.
- 2
Мелко нарезать зеленый лук и листья салата.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 3
Яйца очистить.
- 4
Филе сельди нарезать.
Инструменты
Нож шефский - 5
Яйца нарезать четвертинками.
Инструменты
Нож керамический - 6
В салатник выложить нарезанную зелень, яйца и селедку.
- 7
Для приготовления заправки смешать растительное масло, лимонный сок, добавить соль и перец, перемешать, заправить салат заправкой.
- 8
Салат можно перемешать или оставить в таком виде и сразу подавать.
- 9
Вкусный и пикантный салат из селедки и яиц готов.
