Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Шпинат с клубникой и орехами

Автор: elpukhova
Готовить:30 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаElpukhova

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность194.8 ккал
Белки2.1 г
Жиры15.8 г
Углеводы9.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Шпинат200 г
Клубника250 г
Грецкие орехи½ штук
Оливковое масло3 столовые ложки
Бальзамический уксус2 ½ столовые ложки
Соль¼ чайных ложек
Молотый черный перец⅛ чайных ложек
Сахар1 чайная ложка
Этот рецепт в статьях

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Орехи поместить на 5-8 минут в духовку, разогретую до 175 градусов, а затем остудить.

  2. 2

    В смесь уксуса, соли, перца и сахара медленно влить тонкой струйкой оливковое масло, постоянно помешивая венчиком.

  3. 3

    Клубнику нарезать крупными ломтиками (половинками или четвертинками) и смешать с листьями свежего шпината. Добавить поджаренные орехи, смесь уксуса с маслом и тщательно перемешать, стараясь  не раздавить клубнику.

    Изображение

    Инструменты

    Нож шефский

Совет по рецепту

Вместо клубники в этот салат можно добавить малину.
6 комментариев
Джулия Огун
28.05.2015 в 19:21
Вместо грецких использую кешью, добавляя рокфор. Объеденье!
Анна Сеславинская
09.07.2016 в 19:55
Джулия Огун,делаю ровно то же самое)) шикарно получается
Елена Кондратюк
10.06.2013 в 10:27
Добавила средне-соленой брынзы, очень вкусно, тем более я люблю такое сочетание. Гостям тоже понравилось :)
Оксана Нигматулина
28.05.2012 в 14:30
Необычно, но понравилось.
Lidia Bondarenko
31.01.2011 в 20:36
мне больше нравится клубника с рукколой. и можно дополнить этот салат сыром горгонцола или рокфор. а заправить малиновым уксусом.
Тоджиро
10.03.2010 в 15:54
Орехи - может быть, 1/2 стакана, а не штуки?

Похожие рецепты

Фотография рецепта Заливное из кролика
Заливное из кроликаМатильда Огурцова
Готовить:1 минута
4 порции
Фотография рецепта Кукурузные оладьи
Кукурузные оладьиАлёна Казавчинская
Готовить:30 минут
10 порций
Фотография рецепта Тунец с лисичками от Жерара Депардье
Тунец с лисичками от Жерара ДепардьеЕда
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Пшенная каша с тыквой и сырным соусом
Пшенная каша с тыквой и сырным соусомЕда
Готовить:50 минут
4 порции