Автор рецептаМария Батракова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Картофель | 400 г |
| Вареная колбаса | 200 г |
| Маринованные огурцы | 200 г |
| Репчатый лук | 150 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Морковь | 400 г |
| Соль | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Маслины | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Картофель и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить.
Инструменты
Сотейник - 2
Картофель натереть на мелкой терке. Колбасу нарезать мелкими кубиками. Огурцы нарезать мелкими кубиками. Лук-порей мелко покрошить (репчатый лук нарезать кубиками, залить кипятком, оставить на 15 минут, затем промыть в холодной воде). Яйца натереть на мелкой терке (белок от одного яйца оставить для украшения).Морковь натереть на мелкой терке.
Инструменты
Терка ручная - 3
На дно плоского блюда выложить картофель, немного посолить, поперчить, придать форму головы тигра.
- 4
Смазать майонезом.
- 5
На картофель выложить колбасу, смазать майонезом.
- 6
На колбасу выложить огурцы (свежие огурцы немного посолить), смазать майонезом.
- 7
На огурцы выложить лук.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 8
На лук выложить яйца, смазать майонезом.
- 9
На яйца выложить морковь.
- 10
Мелко нарезать около 6–7 маслин. Из белка сделать глазки и щечки. Из маслин — нос и ресницы. Из огурца — зрачки. Из колбасы — рот. Из нарезанных маслин выложить полоски. Усы можно сделать из белой части лука порея.
Шпаргалка
Как подготовить оливки
