Сельдь под шубой

АВТОР: Изабелла Грачева

порций: 6ГОТОВИТЬ:

1 час 30 минут

Коллаж нежных моментов Milka. Делитесь нежными моментами уходящего года и выигрывайте призы за покупки Milka в Самокате

О рекламодателе

ООО Умный Ритейл, ОГРН 1177847261602, г. Москва

ERID: 2Ranymg7K5t

Акция с 03.12.2025 по 15.03.2026 Информация об организаторе акции, о правилах ее проведения, количестве призов, сроках, месте и порядке их получения: https://terms.samokat.ru/promo/Promotion_rules_Milka.pdf

Автор рецепта

Автор: Изабелла ГрачеваПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

191

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Свекла

1 штука

Морковь

1 штука

Картофель

2 штуки

Репчатый лук

1 головка

Растительное масло

25 мл

Майонез

по вкусу

Зелень

по вкусу

Сельдь

200 г

Свежая клюква

по вкусу

Инструкция приготовления

1 час 30 минут

Распечатать

Фото шага рецепта Сельдь под шубой 187868 шаг 1

1Подготовить необходимые ингредиенты.

Фото шага рецепта Сельдь под шубой 187868 шаг 2

2Свеклу хорошо вымыть, поместить в кастрюлю, залить водой, отварить до готовности. Готовую свеклу остудить и очистить.

В кастрюле можно сварить суп и варенье, отварить крупу и овощи, мясо и рыбу и вообще совершать многие кулинарные манипуляции. Кастрюли бывают разные: из нержавейки и литого алюминия, керамики, меди и других материалов. Также важно обращать внимание на совместимость с плитами. Например, если у вас газовая плита, то вам не подойдут кастрюли для индукционных плит.

Инструмент

Кастрюля

Фото шага рецепта Сельдь под шубой 187868 шаг 3

3Картофель и морковь хорошо вымыть под проточной водой, поместить в кастрюлю, залить водой, отварить до готовности. Готовые овощи остудить и очистить

Инструмент

Нож шефский

Фото шага рецепта Сельдь под шубой 187868 шаг 4

4В отдельную емкость влить 25 мл растительного масла. Лук очистить от шелухи, хорошо вымыть под проточной водой, мелко нарезать кубиком и выложить в емкость с маслом.

Шпаргалка

Как нарезать репчатый лук

Фото шага рецепта Сельдь под шубой 187868 шаг 5

5Свеклу натереть на крупной терке, в отдельной емкости смешать с майонезом. Форму застелить пищевой пленкой, чтобы удобно было выложить на тарелку. Выложить подготовленную свеклу в форму.