Автор рецептаЕкатерина Бессольцева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Ветчина | 300 г |
| Консервированные шампиньоны | 1 банка |
| Плавленый сыр | 2 штуки |
| Морковь | 1 штука |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Яблоко | 2 штуки |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Грецкие орехи | по вкусу |
| Майонез | 500 г |
| Лимон | 1 штука |
Инструкция приготовления
- 1
Ветчину порезать кубиками. Лук очистить и мелко порезать. Яйца отварить и натереть на крупной терке. Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Сырки натереть на крупной терке (их предварительно лучше хорошо охладить в холодильнике). С грибов слить жидкость и нарезать ломтиками. Яблоки вымыть, очистить от кожуры, натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона. Чеснок очистить, пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Салат выложить на тарелку или в салатницу слоями, поливая каждый слой чесночным майонезом: первый слой — ветчина, второй слой — лук, третий слой — яблоки, четвертый слой — шампиньоны, пятый слой — плавленые сырки, шестой слой — морковь, седьмой слой — яйца.
- 3
Сверху салат посыпать рублеными грецкими орехами.
