Автор рецептаКоманда Одноклассники
Этот салат с курицей и апельсинами станет настоящим украшением вашего стола. Сочетание нежного куриного филе, сладкой кураги и изюма, хрустящих грецких орехов и свежего апельсина создает неповторимый вкус и аромат. Еще больше вкусных рецептов в «ОК»! Присоединяйтесь к моей <a href='https://ok.ru/kastryulkatv' target='_blank' style='color:blue;text-decoration:underline'> группе в «ОК» </a> «Кастрюлька TV», где мы делимся самыми вкусными и проверенными рецептами, чтобы каждый ваш прием пищи был особенным!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриная грудка | 300 г |
| Сыр | 120 г |
| Курага | 100 г |
| Морковь | 1 штука |
| Апельсины | 1 штука |
| Майонез | по вкусу |
| Грецкие орехи | 50 г |
| Соль | по вкусу |
| Приправа для курицы | по вкусу |
| Растительное масло | по вкусу |
Инструкция приготовления
1Разрезать куриное филе на две части. Взять листы для жарки курицы и завернуть в них филе. Разогреть сковороду. Обжарить куриное филе на среднем огне до золотистой корочки и полной готовности. Дать мясу остыть.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе
2Замочить курагу в горячей воде на 10–15 минут, чтобы она стала мягкой. Слить воду и обсушить сухофрукты. Нарезать курагу мелкими кусочками.
Инструменты
Нож шефский
3Очистить морковь и натереть ее на мелкой терке. Очистить апельсин от кожуры и белых пленок. Нарезать его небольшими кусочками. Натереть сыр гауда на мелкой терке. Измельчить грецкие орехи ножом или в блендере. На большой тарелке выложить слоем куриное филе, затем сделать сеточку из майонеза.
Инструменты
Терка
4Уложить натертую морковь, сеточку из майонеза, потом курагу. После снова сеточку из майонеза.
5Добавить натертый сыр и измельченные грецкие орехи. По краям выложить апельсин. Салат готов.
