История рецепта

Уже в воздухе витает запах весны, и хочется, чтобы и дома пахло свежестью, зеленью и весной. Я всегда начинаю делать этот салат, когда весна уже на подходе. Во-первых, хочется уже чего-то не слишком тяжелого, а во-вторых, именно этот вкус ассоциируется у меня с первыми вешними деньками. Предпочитаю подавать такой салат охлажденным, так он кажется еще более насыщенным свежестью.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность35.5 ккал

Белки2.6 г

Жиры1.7 г

Углеводы2.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Куриное яйцо	1 штука
Редис	4 штуки
Майонез	по вкусу
Огурцы	2 штуки
Зеленый лук	30 г

Инструкция приготовления

Готовить:20 минут

1
Яйца сварить вкрутую. Остудить.
2
Редис нарезать тонкими дольками.
Инструменты
Нож шефский
3
Огурец нарезать тонкими дольками.
4
Яйца порубить на кубики.
5
Лук мелко нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
6
Смешать все в салатнике, посолить по вкусу, заправить небольшим количеством майонеза. Подавать тут же, чтобы не успела выделиться жидкость из огурцов.
Шпаргалка
Как приготовить майонез