Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность1038.5 ккал
Белки31.9 г
Жиры58 г
Углеводы87.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Горчица | ¼ стаканов |
| Мед | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Утиный фарш | 500 г |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Булочка из непросеянной муки | 4 штуки |
| Листья латука | 4 штуки |
| Растительное масло | 2 чайные ложки |
| Помидоры | ½ штук |
| Красный лук | ¼ головок |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте гриль.
Инструменты
Гриль портативный - 2
В миске смешайте горчицу и мед.
Инструменты
Диспенсер для меда - 3
В другой миске смешайте утиный фарш и 3 столовые ложки медово-горчичного соуса. Посолите и поперчите. Хорошо перемешайте и слепите 4 плоских бургера.
- 4
Смажьте котлеты с обеих сторон растительным маслом и выложите на гриль. Жарьте 5–7 минут с каждой стороны до готовности и румяного цвета.
- 5
Тем временем, тонко нарежьте помидор и лук.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 6
Разрежьте каждую булочку пополам и нижние части смажьте соусом. Сверху выложите листы салаты, бургеры, ломтики помидора и красный лук. Накройте вторыми половинками и сразу подавайте.
