Энергетическая ценность на порцию

Калорийность1211.3 ккал

Белки48 г

Жиры60.9 г

Углеводы117.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:15 минут

1
Выложить котлеты на раскаленную сковороду.
Инструменты
Сковорода чугунная
2
Нарезать красный лук кольцами, булочки разрезать на половинки, руколу ополоснуть, обсушить, разобрать на листья, сыр нарезать на тонкие слайсы.
Инструменты
Нож шефский
3
Перевернуть котлеты.
4
Для соуса смешать майонез с хреном и горчицей, хорошо перемешать.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
5
Доведя котлеты до готовности, выложить на них сверху по слайсу сыра и держать на огне еще порядка 20 секунд, чтобы сыр начал плавиться.
6
Подсушить булочки с обеих сторон, обжарив их на сухой сковороде.
7
Собрать бургер в следующем порядке: булочка, салат, котлета с сыром, красный лук, соус, булочка.