Автор рецептаОльчик Пончик
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность650.2 ккал
Белки25.5 г
Жиры19.3 г
Углеводы85.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Круглая булочка | 5 штук |
| Фарш | 300 г |
| Помидоры | 1 штука |
| Маринованные огурцы | 3 штуки |
| Кетчуп | по вкусу |
| Плавленый сыр в нарезке | 1 штука |
| Зеленый салат | по вкусу |
| Красный лук | 150 г |
| Уксус 6%-ный | 10 столовых ложек |
| Вода | 15 столовых ложек |
| Сахар | 3 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Растительное масло | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Сделать маринад для лука. Для этого смешать уксус, воду, сахар. Нарезать лук кольцами и положить в маринад на 15–20 минут.
- 2
Одну булочку замочить в молоке, а потом смешать с фаршем. Слепить плоские котлеты и пожарить их по 5–7 минут с каждой стороны.
- 3
Огурцы нарезать тоненькими пластиками. Булочку разрезать на 2 части. Смазать ее кетчупом, положить салат, котлету, сыр, помидор, лук, огурцы, накрыть 2 половинкой булочки.
Инструменты
Нож шефский
